Sicher ist sicher: Ganzheitliches M365 Backup von AvePoint bei Ponnath

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Standort Kemnath, Deutschland

Branche Food and Agriculture

Plattform Microsoft Exchange Online, Microsoft OneDrive for Business, Microsoft 365, SharePoint Online

Lansco gmbh

Standort Hof, Deutschland

Branche Food and Agriculture

Plattform Microsoft Exchange Online, Microsoft OneDrive for Business, Microsoft 365, SharePoint Online

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Die Ponnath DIE MEISTERMETZGER GmbH ist ein traditionsreiches Familienunternehmen mit Sitz in Bayern und zählt zu den führenden Herstellern hochwertiger Wurst- und Schinkenspezialitäten in Deutschland. Mit einem starken Fokus auf Qualität, Handwerkskunst und Innovation verbindet Ponnath langjährige Erfahrung mit modernen Produktions- und Unternehmensprozessen. Zukunftsorientierung zeigt sich dabei nicht nur in der Digitalisierung der Arbeitswelt, sondern erstreckt sich konsequent über die gesamte Wertschöpfungskette – von der Produktion über moderne Technik bis hin zu nachhaltigen Unternehmensentscheidungen. Themen wie Nachhaltigkeit und verantwortungsbewusstes Handeln spielen eine zentrale Rolle, wobei der Leitsatz “Tierwohl ist unser Wohl“ fest in der Unternehmensphilosophie verankert ist. Als zukunftsorientiertes Unternehmen treibt Ponnath sowohl technologische Innovationen als auch die Weiterentwicklung seiner digitalen Arbeitsumgebung aktiv voran, um Effizienz, Zusammenarbeit und Wissensmanagement nachhaltig zu stärken.

Herausforderung

Mit der zunehmenden Nutzung von Microsoft 365 und Anwendungen wie Teams, SharePoint Online, OneDrive und Exchange Online stiegen bei Ponnath die Anforderungen an eine gezielte und zuverlässige Datensicherung in der Microsoft 365-Umgebung. Während die bestehende IT-Infrastruktur bereits abgesichert war, bestand für die cloudbasierten Microsoft-365-Daten zusätzlicher Handlungsbedarf. Insbesondere ging es darum, Risiken durch Benutzerfehler, Cyberangriffe oder unbeabsichtigte Löschungen weiter zu minimieren und geschäftskritische Informationen langfristig sowie revisionssicher aufzubewahren. Zudem sollten Inhalte wie E-Mails, Dateien oder komplette Teams-Strukturen bei Bedarf granular und schnell wiederhergestellt werden können. Die stetig wachsenden Datenmengen sowie steigende Anforderungen an Compliance, Datenschutz und Datensicherheit erhöhten zusätzlich den Handlungsdruck. Zudem fehlte es an Transparenz über Sicherungsstände und Wiederherstellungsoptionen, was insbesondere im Ernstfall zu Unsicherheiten und erhöhtem manuellem Aufwand geführt hätte.

Quote

Mit der Einführung von AvePoint Backup und der Unterstützung von LANSCO haben wir heute volle Kontrolle über unsere Daten in Microsoft 365. Besonders die schnelle und granulare Wiederherstellung gibt uns die Sicherheit, auch in kritischen Situationen jederzeit handlungsfähig zu bleiben.

Uwe Liedel
IT-Leitung, Ponnath DIE MEISTERMETZGER GmbH

AvePoint-Lösung

Gemeinsam mit der LANSCO GmbH implementierte Ponnath eine ganzheitliche Backup-Strategie auf Basis des AvePoint M365 Backup Services, um eine sichere, automatisierte und skalierbare Datensicherung in der Microsoft 365 Umgebung zu gewährleisten. In enger Abstimmung mit den IT-Verantwortlichen analysierte die LANSCO GmbH zunächst bestehende Risiken sowie Anforderungen an Backup- und Recovery-Prozesse und entwickelte darauf aufbauend ein maßgeschneidertes Konzept. Durch den Einsatz von AvePoint Backup wurde eine vollautomatisierte, mandantenweite Sicherung aller relevanten M365-Workloads etabliert, die mehrmals täglich erfolgt und eine langfristige Datenaufbewahrung ermöglicht. Besonders hervorzuheben ist die granulare Wiederherstellbarkeit, die es erlaubt, sowohl einzelne Elemente als auch komplette Strukturen schnell und zuverlässig wiederherzustellen. Die LANSCO GmbH brachte dabei nicht nur tiefgehendes technisches Know-how als erfahrener Microsoft- und AvePoint-Partner ein, sondern fungierte auch als strategischer Berater, um Sicherheits, Governance und Compliance Anforderungen optimal umzusetzen. So konnte sichergestellt werden, dass die Backup-Lösung nicht nur technisch implementiert, sondern nachhaltig und effizient in die bestehende IT-Landschaft integriert wird. Das Ergebnis ist eine deutlich erhöhte Datensicherheit, volle Transparenz über Sicherungsprozesse und die Gewissheit, im Ernstfall jederzeit schnell und kontrolliert reagieren zu können.

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